1947年12月出生。湖北潜江人。中共党员。国家一级演员。国家级非物质文化遗产传承人。2001年至2006年任教湖北省艺术学校。湖北省实验花鼓剧院原党委副书记。孙世安1963年入潜江花鼓剧团至今。曾先后得到京剧、汉剧、楚剧等多个剧种和众多专家指教。先后任《秦香莲》的秦香莲、《拦花轿》的周大妈、《家庭公案》的李大妈、《原野情仇》的焦氏等50多个剧目主演。其中《秦香莲》演出600余场。经典唱腔被央视录制播出。《拦花轿》 晋京演出被中国艺术研究院录为艺术教学资料。《家庭公案》和《原野情仇》的表演深得首都专家和观众赞赏。1975年进京演唱《平原作战》获首都观众和专家首肯。1982年获湖北省专业剧团演出一等奖。1990年获湖北省首届荆州花鼓戏艺术节表演一等奖。1991年获省首届“牡丹花杯”戏剧奖。1995年获省主演一等奖。1998年荣获第8届中国文华表演奖。孙世安戏路较宽、表演细腻。在多年的舞台实践中，把科学的发声、吐字、运气、行腔等技巧溶入传统唱腔之中，以情带声，声情并茂。在吸收现代音乐特点的同时，保持了本剧种的传统地方风味。唱腔光盘和磁带已流传到东南亚一带，被江汉平原观众誉为花鼓剧种“老旦王牌”。孙世安曾身患癌疾、多次手术,仍然坚持演出。1996年医院下达“最后通牒”，她忍痛赴京演出，谢幕后才被连夜拖进医院手术。《湖北日报》、《戏剧之家》等曾以《生命凝成的艺术》、《霜风尽染风流色》为题赞其动人事迹。是一位悉心艺术、百折不挠的戏曲表演艺术家。